Cà Phê Robusta lấy tên gọi là Coffe robusta (Coffea canephora) Có nguồn gốc từ miền trung và miền tây Châu Phi cận Sahara và được nhân giống trồng ở nhiều nơi trên thế giới trong đó có Việt Nam và là nước có sản lượng xuất khẩu cà phê Rubusta lớn nhất thế giới. Những nơi trồng trọt cho sản lượng lớn như: Tây Nguyên, Buôn Ma Thuộc, Đăk Lak, Lâm Đồng. Cà phê Robusta thường được trồng ở độ cao dưới 1000m, loại cây khỏe, cứng cáp, dễ chăm sóc có sức đề kháng bệnh mạnh nên dễ cho năng suất cao. Cây cà phê Robusta có bộ rễ cạn phát triển thành cây hay bụi cây có chiều cao  đạt tới 10m. Sau khi ra hoa thì mất khoảng 10 – 11 tháng sẽ cho quả chín Có nhiều yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng cà phê như là hạt giống, độ cao canh tác, vị trí trồng trọt, điều kiện khí hậu, chăm sóc, phân bón, thu hoạch, phương pháp chế biến và cả kinh nghiệm rang xay cà phê. Cà phê Robusta có vị đắng hơn cà phê Arabica có vị giống như bột yến mạch, có mùi hơi gắt khi chưa rang có mùi giống như đậu phộng tươi. Nếu bạn yêu thích vị cà phê đậm đà thì chọn cà phê Robusta sẽ không làm bạn thất vọng.